Hiivattomien hapanjuurileipien kysynnän selvittäminen
Kotileipomo Sydänjuuri on tuore kajaanilainen yritys. Kokeiluhankkeella se selvittää, löytyykö hiivattomille hapanjuureen valmistetuille vatsaystävällisille leipomotuotteille markkinoita maakunnan ulkopuolelta esimerkiksi pakasteina ja ammattikäyttöön räätälöityinä erikoistuotteina.
Toteuttaja: Kotileipomo Sydänjuuri
Toteutusaika: toteutettava 28.09.2021 mennessä
Hanketyyppi: Yrityksen investointituki